1、主動與互動
餐飲企業(yè)網(wǎng)站所面對的不再是“被動”的讀者 , 而是有目地的“主動”客戶。買主以及潛在的客戶將透過
搜索引擎(如百度)主動的找到餐飲企業(yè)網(wǎng)站，要求他們所需要的服務(wù)。一個設(shè)計得當?shù)牟惋嬈髽I(yè)網(wǎng)站，將能給予使用者需求，甚至達到雙向的溝通，這是一般傳統(tǒng)媒體所做不到的。
就現(xiàn)在，您就可以在網(wǎng)站上為您的餐飲企業(yè)實現(xiàn)電子商務(wù)功能。您可以在網(wǎng)站上發(fā)布：
A 實時新聞發(fā)布系統(tǒng)：在線WEB發(fā)布酒店新聞及各種節(jié)日優(yōu)惠特價活動等；
B 實時報價系統(tǒng) 可以直接把菜單及價格發(fā)布到網(wǎng)站上；
C 在線下載系統(tǒng)：包括在線管理、在線發(fā)布等；
D 短信訂餐系統(tǒng)：可以服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的食客免費訂餐；
E 客戶留言板、招聘系統(tǒng)、郵件列表、BBS論壇等。
2、有利于提升餐飲企業(yè)形象
一般來說，餐飲企業(yè)建立自己的網(wǎng)址，不大可能馬上給餐飲企業(yè)帶來新客戶、新生意，也不大可能馬上大幅度提升餐飲企業(yè)業(yè)績。餐飲企業(yè)網(wǎng)站的作用更類似于企業(yè)在報紙和電視上所做的宣傳酒店本身及品牌的廣告。不同之處在于餐飲企業(yè)網(wǎng)站容量更大，餐飲企業(yè)幾乎可以把任何想讓客戶及公眾知道的內(nèi)容放入網(wǎng)站。此外，相對來說，建立餐飲企業(yè)網(wǎng)站的費用也比其它廣告方式要低的多。餐飲企業(yè)網(wǎng)站一年的費用僅為幾百元，如餐飲企業(yè)在報紙上做廣告，半個版面，幾天時間就要花掉千元。當然，網(wǎng)站和廣告是兩種不同的宣傳方式，各有不同的作用，它們之間更多的是互相補充，而不是互相排斥。餐飲企業(yè)如擁有自己的網(wǎng)址，應(yīng)在各種廣告中盡量地推介該網(wǎng)址，并把具體性的內(nèi)容放入網(wǎng)址中。
3、無限延伸
它的容量不受限制，美食資訊、圖片等任何您想要提供給客戶的資料皆可輸入。它的時間不受限制，一天 24 小時，一星期七天，一年 365 天不停的運作，隨時提供服務(wù)。它的地點不受限制，目前全球絕大多數(shù)的國家都已經(jīng)將發(fā)展 INTERNET 為首要政策目標之一，上網(wǎng)將如同打開家里的電視機一樣簡單。
4、低成本
這是餐飲企業(yè)追求的目標。建置餐飲企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)的最低需求不需要花費大額的金錢投資，也幾乎沒有任何風(fēng)險性。不但如此，透過餐飲企業(yè)網(wǎng)站將可分擔(dān)部份的人工，節(jié)省市場開發(fā)與業(yè)務(wù)銷售及客戶服務(wù)的成本，縮短銷售體系的距離。
對于不少餐飲企業(yè)來說，每年的通信費用，尤其是涉及到進出口的通信費用，是一筆龐大的費用。利用酒店網(wǎng)站所提供的多個電子信箱，可以有效地降低通信費用，這是餐飲企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)的一個很實際的好處（利用在線評論和留言系統(tǒng)都是免費的）。
5、多功能
餐飲企業(yè)網(wǎng)站在現(xiàn)代及未來的資訊社會將成為不可缺少的企業(yè)識別標志之一，提升餐飲企業(yè)的附加價值，除了提供給予客戶一個效率資訊通道，也可以對招募人才產(chǎn)生重要的功能。它可以是一個即時資訊的看板，也可以是一個訂餐中心。全方位的多功能，取決于餐飲企業(yè)整體的創(chuàng)造力。
6、可以與潛在客戶建立商業(yè)聯(lián)系
這是餐飲企業(yè)網(wǎng)址最重要的功能之一，也是為什么那么多的國外餐飲企業(yè)非常重視網(wǎng)站建設(shè)的根本原因�，F(xiàn)在，世界各國大的食客都是主要利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)來尋找新的菜和新的酒店和地址，因為這樣做費用最低，效率最高。原則上，全世界任何地方的人，只要知道了酒店的網(wǎng)址，就可以看到酒店的特色菜和酒店的位置。因此，關(guān)鍵在于如何將酒店網(wǎng)址推介出去。一種非常實用而有效的方法是將酒店的網(wǎng)址登記在全球著名的搜索引擎（如YAHOO，GOOGLE，BAIDU等）上，并選擇與酒店的特的菜及服務(wù)和位置有關(guān)的關(guān)鍵字，則可以使?jié)撛诘目蛻裟軌蛉菀椎卣业骄频旰吞赜械牟穗取＿@正是國際商業(yè)上通行的做法，而且被實踐證明是十分有效的。
餐飲點菜系統(tǒng)
日常經(jīng)營中傳統(tǒng)模式餐廳經(jīng)常會遇見這樣的情況：
1．點菜員經(jīng)常忘記落單、下錯單、廚房一忙亂經(jīng)常丟失單據(jù)。經(jīng)常客人投訴上菜太遲、上錯菜、漏上菜。
2．用餐高峰期、服務(wù)員疲于傳遞單據(jù)、客人找不到服務(wù)員、抱怨服務(wù)不好，結(jié)帳打單，等候時間太長，服務(wù)員經(jīng)常顧不過來、客人不耐煩、客人吃頓飯很堵氣、時有跑單現(xiàn)象發(fā)生。
3．收市后的審計、財會盤點很麻煩，經(jīng)常出差錯；審計單據(jù)時間長、亂；股東互相猜疑。
4．手工做帳，很難對菜品銷售、熱點菜肴、顧客口味、客流量等數(shù)據(jù)進行專業(yè)分析。對菜品、酒水等不能實時掌握和控制，經(jīng)常缺貨、積貨。內(nèi)耗嚴重，影響菜價定位策略，降低了競爭力，影響了經(jīng)營。
餐飲點菜系統(tǒng)可帶來的效益:
提高效率 避免錯誤： 菜單立即通過高速無線網(wǎng)絡(luò)傳送到廚房各檔口打印機和收銀臺，服務(wù)人員不需要傳遞單據(jù)，從而提高上菜的速度。賬單計算機自動結(jié)算，可以避免錯誤；服務(wù)員將菜單輸入 PDA 以后，后廚、傳菜和收銀臺將同步收到相應(yīng)的菜單信息，從根本上杜絕了跑單、漏單等情況。
精簡員工 節(jié)約能源 ： 服務(wù)不需傳遞單據(jù)，廚房不需分單，簡化后廚及傳菜間的業(yè)務(wù)流程，提高后廚工作效率，減少因人為因素出現(xiàn)的不必要損耗。減少紙張的浪費 。
統(tǒng)計分析 科學(xué)管理： 可隨時查看任何時段的銷售統(tǒng)計信息，酒水情況，菜肴情況，客人口味，銷售排行，及庫存情況，為經(jīng)營決策提供充分的數(shù)據(jù) 。
提高服務(wù)質(zhì)量和餐廳檔次： 簡化了工作流程，解放了服務(wù)人員，隨叫隨到，提高了服務(wù)質(zhì)量，提高了經(jīng)營檔次，使餐飲業(yè)真正做到全方位的信息化管理 。
規(guī)范管理 杜絕舞弊： 所有操作有據(jù)可查，每天經(jīng)營情況在電腦上一目了然 。
大中型中餐解決方案：
一般大中型餐飲，都會有預(yù)訂、收銀、財務(wù)、總經(jīng)理等基本職能部門。
對客戶的管理要體現(xiàn)在細微之處。
有很多�？秃蛼鞄挝唬瑧�(yīng)收帳款管理。
發(fā)放會員卡、貴賓卡，顧客可以憑卡打折消費。
倉庫物料進出庫管理，進貨領(lǐng)料統(tǒng)計。
從下單到上菜時間要求最短。
財務(wù)成本核算明細，成本控制要求嚴格。
定期會有一些促銷活動。
營業(yè)數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)反映到總經(jīng)理處要即時準確。
針對這些特點，建議采用餐飲管理系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)版。
如果餐廳檔次比較高，可以結(jié)合使用無線點菜系統(tǒng)。
硬件配置：
客戶端：普通PC機(3臺以上)。
網(wǎng)絡(luò)：網(wǎng)站交換機。
打印機：一般針式或熱敏打印機（ 3 臺）。
詳細方案應(yīng)根據(jù)客戶具體情況而定，可咨詢我們市場部人員，給您提供解決方案。
小型中餐解決方案：
規(guī)模不大，就一個大廳，一個收銀臺，使用一臺電腦。
沒有固定電腦管理人員，不存在網(wǎng)絡(luò)維護。
針對這些特點，建議采用餐飲管理系統(tǒng)單機版基本模塊。如果有必要可接廚房打印功能。
硬件配置：
一臺普通PC機，一臺針式或熱敏打印機。
更新時間：2014-09-02
